Что пригодится для изготовления
Летний салатик с освежающим вкусом. В составе салатика сыр фета, однако в том случае его нет под рукою либо он кажется соленым, то есть возможность поменять зернистым творогом.
Что пригодится для изготовления
200 гр феты
Один – два новых огурца
Головка лука (лучше фиолетовый)
Пучок укропа
Пучок петрушки
Пучок мяты (чтоб вышло две столовых ложки нарезанной зелени)
Сок половинки лимона
Полторы столовых ложки растительного масла
Половина чайной ложки молотой зиры
Темный и острый молотый перец
Соль по вкусу
Изготовление
В том случае огурцы оранжерейные – срезать кожицу, с грунтовых срезать не надо. порезать огурцы кубиками. Мелко покрошить луковку, порезать зелень. Фету размять вилкой. Смешать все ингредиенты.
Растительное масло смешать с лимоновым соком, немного взбить вилочкой. Добавить темный и острый перец. В том случае любите острые салаты, то есть возможность положить половинку острого перчика чили (удалить семечки и перегородки, мякоть мелко порезать). Посыпать салат молотой зирой, полить заправкой, перемешать и дать чуть-чуть настояться.
Перед подачей выложить на плоское блюдо в форме египетской пирамиды. Украсить по желанию.
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array