Что пригодится из товаров
Сытная запеканка приготовленная из мясного фарша с добавлением возлюбленных овощей и специй поможет сберечь кучу времени. К ней как и к котлетам есть возможность делать хоть какой гарнир, и некоторое количество дней вам не понадобится решать делему изготовления резвого ужина для всего семейства.
Что пригодится из товаров
Килограмм мясного фарша
Немного ломтиков белого хлеба
Три больших луковки
Три болгарских перца различных цветов
Четыре – 5 помидорок
Пучок зеленоватого лука
100 гр сметаны
150 гр тертого сыра
Два яичка
120 мл. соуса чили
Чайная ложка горчицы
Столовая ложка томатной пасты
Соль и перец по вкусу
Изготовление
Поначалу готовим фарш. Замачиваем в молоке и отжимаем белоснежный хлеб. Мелко режем две луковки, зеленоватый лук и по половинке каждого перца. Смешиваем с фаршем, добавляем яичка, горчицу, томатную пасту, солим и перчим по вкусу. Форму смазываем маслом, выкладываем фарш, разравниваем и ставим в нагретую до 225 градусов духовку. Запекаем 15 минут.
Одну луковку и половинки перцев режем ломтиками, пассируем в растительном масле. Добавляем острый соус и сметану. Помидоры режем кружочками. Раскладываем помидоры на запеканке, сверху выкладываем овощи, засыпаем тертым сыром и запекаем еще 30 – 40 минут, температуру снижаем до 200 градусов.