Что пригодится для изготовления
Таковой пирожок есть возможность готовить не только лишь с бананами, в принципе, подходят любые фрукты. Однако банановая выпечка очень благоуханная и имеет необыкновенный вкус, так что хотя бы раз таковой пирог приготовить есть возможность. А позже решить – либо придерживаться рецепта, либо подобрать иной фруктовый наполнитель.
Что пригодится для изготовления
Три банана
Два яичка
Стакан сахара
150 гр маргарина (либо сливочного масла)
Два стакана муки
100 мл. Молока
Половина чайной ложки соды (погасить уксусом)
Изготовление
Маргарин есть возможность немного подтопить в микроволновке (до мягкости, однако не растапливать) либо бросить на полчаса при комнатной температуре. Когда размягчится, порезать прямо в маргарин бананы и всю массу размять вилкой в кашицу.
Яичка взбить с сахаром, влить молоко, смешать с банановой кашицей. Всыпать просеянную муку, рзамешать до однородного состояния и влить гашеную соду. Снова вымешать тесто и бросить минут на 10.
Форму смазать маслом, выложить тесто, разровнять верх. Поставить в нагретую духовку и выпекать полчаса (может чуток больше) при температуре 180 градусов. Готовому пирогу дать чуть-чуть остыть в форме, достать и разрезать. Серединка может быть немного мокроватой, однако когда пирог совсем остынет, лишняя влага улетучится и он станет более сухой.
Приятного аппетита!