В том случае любите остренькие салаты, то этот рецепт как раз для вас. Дайкон есть возможность поменять кольраби либо белоснежной редькой, а в том случае категорически не используете в салатах сырую свеклу, то ее есть возможность поменять морковкой.
Что пригодится из товаров
Один белоснежный редис дайкон
Одна луковка
Одна маленькая свекла
Один большой огурец (салатный) либо два – три маленьких огурчика
Четверть стакана подсолнечного масла
Три – четыре столовых ложки уксуса
Чеснок, острый перец, соль по вкусу
Свежайшая зелень
Изготовление
Огурцы для этого салата необходимо резать очень узкой соломкой, а свеклу тереть на терке. Совершенно сгодится для изготовления терка для корейской морковки, однако свеклу в любом случае лучше натирать на обыкновенной терке.
Лук режем тоненькими полукольцами. Свеклу трем на терке. Дайкон трем на обычной большой терке либо натираем соломкой. Огурчики режем узкой длинноватой соломкой. Чеснок выжать через пресс, мелко порезать зелень и смешать с овощами. Посолить, приправить острым перцем, полить уксусом и перемешать. В сковородке раскалить растительное масло и сразу жарким вылить на салат. Дать салату чуть-чуть настояться и есть возможность подавать к столу.