Продукты для изготовления запеченной свинины:
Очень сытное блюдо, владеющее прекрасным запахом и непередаваемо особенным вкусом, которое приведёт в экстаз не только лишь гурмана, да и всех, кому получится его испытать.
Корейка свиная – приблизительно полтора килограмма;
Ананас, консервированный кружочками – одна баночка;
Перец молотый и соль;
Сыр жесткий.
Для соуса:
Ананасовый сок – приблизительно 100 50 мл;
Майонез легкий – три суповые ложки;
Орешек мускатный – одну чайную ложечку.
Порядок производства:
Нужно корейку свиную порезать на куски, приблизительно шириной в один сантиметр. Потом необходимо мясо положить на разделочную досочку и закрыть сверху пленочкой и отбить кухонным молоточком. После чего мяско нужно присолить и поперчить. Потом сложить в мисочку и залить маринадом. Изготовление маринада – нужно измельченный мускатный орешек добавить в майонез и потом влить ананасовый сок, все размешать и залить этим соусом мясо. Перемешать мясо с соусом и убрать в прохладное место на двенадцать часов. После чего приготовить противень и разложить куски мяса, сверху каждого куска положить кружочек ананаса и покрыть натертым сыром. Температура духового шкафа – двести 20 градусов. Время изготовления свинины – 40 минут. Приятного аппетита.
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array