Для этой заготовочки нужно иметь последующие составляющие:
Существует много нужных рецептов изготовления топинамбура. Вот и очередной очень питательный и витаминный рецепт заготовки из топинамбура, также облепихового сока. Подобную консервацию есть возможность делать с сладким песком либо в отсутствие него по желанию. Как приготовить топинамбур в соке из облепихи?
Топинамбур – около 1-го килограмма;
Облепиховый сок – приблизительно двести граммов;
Вода очищенная – около четырехсот граммов;
Саха-песок – приблизительно двести граммов.
Каким образом будем готовить заготовку из топинамбура?
Для начала помоем топинамбур и очистим его от кожицы, потом меленько порежем на куски. Дальше налить облепиховый сок, засыпать сахар-песок, добавить водички и прокипятить.
После чего нужно разложить по баночкам стерилизованным и залить облепиховым сиропчиком, в каком варился топинамбур.
Поставить стерилизовать литровые емкости минут на 10 – пятнадцать. После этого закатать. Тоже самое есть возможность сделать и в отсутствие внедрения сахара.