Ингредиенты:
Благоуханные и очень вкусные бутерброды, подаются к чаю либо кофе
Хлеб темный – одна буханочка; Колбаса ливерная; Яичка куриные; Сыр жесткий; Сливочное масло.
Процесс изготовления:
Нужно взять хлеб, лучше класса «Бородинского», в виде кирпичика. Порезать на куски, приблизительно один сантиметр шириной. После чего лист выложить бумагой для выпечки и разложить куски хлеба. У каждого куска хлеба мякиш чуть-чуть примять, так, чтоб корочка была повыше мякиша. После чего куски хлеба необходимо промазать слоем сливочного масла размягченного. Дальше необходимо взять колбасу класса ливерной либо печеночной, которая может размазываться на хлебе, как паштет. Колбасу порезать и разложить на кусках хлеба. Потом аккуратно размазать колбасу по всей поверхности хлеба, так чтоб сделать по бокам хлеба маленькие бортики. После чего в каждый кусок хлеба вбить яйцо куриное и присыпать натертым крупно, сыром. Дальше нужно поставить в уже жаркий духовой шкаф приблизительно на 10 минут, смотреть, чтоб яичка приготовились. Приятного аппетита.