Что пригодится из товаров
Для изготовления этого легкого и необыкновенного блюда необходимы свежайшие шампиньоны средней величины и благоуханное сливочное масло. В том случае в магазинах подобного нет, приготовить масло есть возможность обители. Как его сделать будет написано в конце рецепта.
Что пригодится из товаров
Свежайшие шампиньоны
Благоуханное сливочное масло с приправами
Чуть-чуть растительного масла для смазывания противня
Для благоуханного масла
250 гр сливочного масла
Пучок свежайшего укропа
Две столовых ложки хоть какой мелко нарезанной зелени
Две чайных ложки соли
Темный молотый перец по вкусу
Изготовление
Грибы моем, отрезаем ножку, удаляем все излишние пленочки. Даем подсохнуть. Противень смазываем растительным маслом либо застилаем бумагой для выпечки. В каждую шляпку кладем по маленькому куску сливочного масла и ставим грибы в нагретую духовку. Запекать на среднем огне до готовности (грибы должны стать мягенькими и потемнеть).
Изготовление масла. Мягкое сливочное масло комнатной температуры смешать с мелко рубленной зеленью укропа и иной зеленью. Посолить, приправить перцем по вкусу, отлично вымешать. По желанию в масло есть возможность добавить выдавленный через пресс чеснок. Выложить в масленку либо в формочки и поставить в холодильник.