В первый раз выращиванием чая в коммерческих целях занялся шотландский бизнесмен Джеймс Тейлор, который в 1867 году на собственных плантациях высадил чай, после того, как на полуострове умер практически весь сбор кофе, в итоге инфецирования вредным грибком. Выкормленный Тейлором чай, получил одобрение и распространенность у британских аристократов, и уже в 1890 году с Цейлона вывозили раз в год по 22 тонны и поболее чайных листов.
Самой главной достопримечательностью страны Шри-Ланка является цейлонский чай, как один из более узнаваемых видов темного чая.
С Цейлоном связана и такая марка чая как Lipton, производителем которой является Томас Липтон, обладатель бакалейной лавки из Глазго, купивший чайные плантации и основавший в 1890 году компанию по выращиванию и производству чая. Чай Lipton стремительно захватил рынок в Великобритании и стал пользующимся популярностью США. В конечном итоге бакалейщик получил титул потомственного дворянина и занял достойное место в высшем обществе Британии, а чай стал известен, как один из самых фаворитных в мире.
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array