Диета — совокупа правил потребления еды человеком либо другим живым организмом. Диета может характеризоваться такими факторами, как хим состав, физические характеристики, кулинарная обработка пищи, а так же время и интервалы приёма еды. Диеты разных культур могут иметь значительные различия и включать либо исключать определенные продукты питания. Предпочтения в питании и выбор диеты оказывают влияние на здоровье человека.
Целебная диета
Разработкой и советами диеты для больного занимается диетология — наука о целебном питании. При предназначении диеты исходят из многофункциональных, патоморфологических, обменных, энзимных и др. нарушений в человеческом организме. Верно подобранная диета обусловливает более прибыльный фон для внедрения разных терапевтических средств, увеличивает действие этих средств либо оказывает целебное воздействие. Профилактическое значение диеты заключается в том, что она задерживает переход острых болезней в приобретенные.
Мед диеты
В лечебно-профилактических и санаторно-курортных учреждениях употребляют классическую номерную систему диет Пёвзнера для питания при определённых заболеваниях. Данный класс разделения диет в целительных учреждениях был с недавнешнего времени заменен делением диет на 4 группы, в которые вошли все выставленные ниже диеты. Некие диеты известны в нескольких вариантах (напр. № 7а, 7б, 7в, 7г).
Диета № 1, № 1а, № 1б — язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки
Диета № 2 — приобретенный гастрит, острые гастриты, энтериты и колиты, приобретенные энтероколиты
Диета № 3 — запоры
Диета № 4, № 4а, № 4б, № 4в — заболевания кишечного тракта с поносами
Диета № 5, № 5а — заболевания печени и желчных путей
Диета № 6 — подагра, мочекаменная болезнь с образованием камешков из солей мочевой кислоты
Диета № 7, № 7а, № 7б — острый и приобретенный нефрит (пиелонефрит, гломерулонефрит)
Диета № 8 — ожирение
Диета № 9 — сладкий диабет
Диета № 10 — заболевания сердечно-сосудистой системы с дефицитностью кровообращения
Диета № 11 — туберкулез
Диета № 12 — многофункциональные заболевания нервной системы
Диета № 13 — острые заразные заболевания
Диета № 14 — почечнокаменная болезнь с отхождением камешков, состоящих в основном из оксалатов
Диета № 15 — разные заболевания, не требующие особых диет
Первоисточники:
Веб-сайты на которых есть возможность подобрать диету: