Диета предполагает употребление на протяжении первой недели каш, приготовленных на воде без масла, в крайнем случае, допускается добавление небольшого количества оливкового масла. Вместе с кашами можно есть грибы и овощи. Всю вторую неделю можно есть свежие овощи и фрукты, зелень. Также можно есть макаронные изделия, изготовленные из твердых сортов пшеницы. Приготовить можно картофель в мундире, овощной бульон, суп. В небольших количествах можно употреблять отрубной хлеб грубого помола. Можно побаловать себя легкими низкокалорийными овощными и фруктовыми салатиками.