Дефицит хрома негативно сказывается на состоянии здоровья человека и зачастую становится причиной атеросклероза, сахарного диабета и ожирения.

Данное вещество важно для людей, желающих сбросить лишний вес, поскольку влияет на центр аппетита в головном мозге и притупляет чувство голода. Нехватка хрома нарушает работоспособность практически каждой системы организма человека. Это обусловлено тем, что данный минерал способствует выводу глюкозы, мешающей нормальной работе внутренних органов.

Переедание простых углеводов снижает уровень хрома в организме, что влечет за собой диабет и ранние возрастные изменения. Появляется риск почечной недостаточности, сердечных заболеваний, болезней глаз, неправильной работы нервной системы, ослабления мышц, снижения иммунитета.

Проявления дефицита хрома:

• Постоянная тяга к сладкому;
• Непрекращающееся чувство голода;
• Обильное потоотделение;
• Чувство усталости прямо с утра;
• Головокружения.

Продукты, богатые хромом

Регулярное употребление продуктов, в которых содержится хром, уменьшает симптомы диабета, улучшает самочувствие и способствует похудению.

Наиболее богата хромом мясная и рыбная пища, но для его нормального усвоения требуются аминокислоты, находящиеся в овощах. Поэтому свежие салаты должны присутствовать в рационе всегда.

Как было сказано выше, суточная норма потребления хрома составляет от 50 до 200 мкг. Обычное питание обеспечивает всего 30-40 мкг этого минерала. Восполнить недостаток хрома можно при помощи продуктов, богатых этим элементом. Это могут быть:

• бразильский орех, фундук;  
• финики;
• гречневая и перловая каша;
• кукуруза;
• пшеница;
• семена мака и подсолнечника;
• куриные яйца;
• коровье и козье молоко;
• сыр и кисломолочные продукты;
• мясо;
• шампиньоны;
• горох и фасоль;
• картофель;
• черника, слива, вишня, груша
• свежие  огурцы, помидоры, цветная капуста.

Хром может восполняться с помощью специальных медикаментов, но принимать подобное решение можно лишь после консультации с врачом.