Какое керамическое покрытие сковороды лучше?
Всем привет! Решила купить маме в качестве подарка керамическую сковородку, но не знаю, какую выбрать. Знакомая, например, жаловалась, что небольшой удар привел к тому, что от сковороды откололся кусочек. Неужели они и правда такие хрупкие? Тефлоновое покрытие со временем стирается, и блюда начинают пригорать. С керамической сковородкой так же или ее можно использовать вечно?